<<10  2017,11/ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30  12>>
ぷぷみり。レッスン♪ & タルトたち
雨が降ると、農業をやられてる方がおっしゃっていた「恵みの雨」という言葉を思い、
雨が少し好きになった夏でした。
そしてずいぶん秋らしい涼しさを感じるようになってきました。

先週からノンストップで充実した日々を送っています♪
レッスンに来てくださる方、一緒に仕事ができるメンバーのおかげですし、
幼稚園の役員の仕事も裏方で子どもを支えられる大切な役割です

18日にぷぷみり。さんで「セサミブラン」を習ってきました!
パンは超初心者なので、いつもレッスンのぷちランチにお出ししているパン…
ぷぷみり。さんで学んで、もっと美味しいものを食べていただくことにしました♪
10月のレッスンのランチでお出しできるように、おうちで練習をたくさんします!

焼く前と後☆
切り目がほんのり開いてかわいい~

120918セサミブラン2

レッスン時のおしゃべりとランチもまた楽しみなんです
今月は「エピかもしれない…」(センセー命名だそうです)がランチで食べられるんです!
成形まで見ることができて2度美味しい感じです♪

120918セサミブラン3

アレンジもたくさん教えてくれたので、どんな形で10月のランチに出そうかなぁ♪
お楽しみに

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて、9月のレッスンは「バナナとココナッツのタルト」です☆
先週はぷぷみり。りんちゃんと78coffeeちえちゃんも来てくださったんです
パンとお菓子のお教室のりんちゃん、コーヒーのプロのちえちゃんに
お菓子のレッスンしてランチにパンとコーヒーを出す…とてもよい刺激でした(笑)

そして「夏休みはレッスンがなくて寂しい」と言ってくださった方(ご結婚おめでとうございます)、
職場の方とワイワイ楽しいおしゃべりが弾む日もあれば、
マンツーでのレッスンも2日、子育ての話も弾むレッスン日でした♪
ぷぷみり。さんで以前レッスンが一緒になった方が
何と!Golden ticketを持って初レッスンにいらしてくださいました!
SUNNY SIDE MARKET*のメンバー内で10月末までお使いいただけるGolden ticket
moiにいらしてくださったことを、他のメンバーにももちろんご報告しました!
本当にありがとうございます
そして毎日お忙しい中、moiのレッスンに来ていただいた皆様…
いつも本当にありがとうございます

120921タルト

今月のランチは、ソフトフランス、無花果のサラダ、野菜のテリーヌ(豆腐&バジルソース添え)。
余った生地はクッキーにできますよ♪
サクサク美味しいっ!

ご希望により、10/28(日)にタルトのレッスンございます。
残席2名様となっておりますので、どうぞお早めにご予約ください♪
時間が10:30~又は夕方に変更になる可能性もあります
 moiの都合により不確定な部分があり申し訳ありません。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

10月のレッスン栗のシフォンケーキを試作中です☆
近日中に詳細アップしますのでもうしばらくお待ちくださいませ!!
ご希望日ございましたら、お先にメールにてお伺いすることもできますので
お気軽にご連絡ください


9月のレッスンの詳細はこちら → 「バナナとココナッツのタルト」

注!レッスン当日はクーラーを効かせての作業になりますので
  カーディガンや靴下など寒さ対策をお願いします。


メールアドレス: aki-ar@cake.so-net.jp
(お名前、ご連絡先(電話番号・アドレス)、ご予約の場合はご希望日を明記くださいませ)
※3日以内に返信いたします。
 返信がない場合はメールが届いていない可能性がありますので、
 ブログのコメント欄にてお知らせください。


フランス菓子教室moi(もわ)
新井阿季
関連記事
スポンサーサイト
Secret
(非公開コメント:受付中)

プロフィール

新井 阿季

Author:新井 阿季
管理栄養士、フードコーディネーター。
大学卒業後、約3年間食品メーカーにて開発業務担当。
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ第1,2クール卒業。
現在は3人の子育てをしながら管理栄養士のお仕事と、自宅にて菓子教室を開催中!
埼玉県鴻巣市で2011年11月よりフランス菓子教室moi(もあ)開講☆

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR