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9月のレッスンは【バスクチーズケーキ】です♪

こんにちは!

フランス菓子教室moiの新井あきです♪

今年の夏は肌寒い梅雨から一転、とっても暑い日が続きましたが

どのように過ごされましたか?

我が家は旅行と、実家にいつもより少し長く帰ることができました♪

小学生の夏休みが終わらないとなかなか頭が日常に戻っていかないのですが(^^;


9月のレッスンは表面を黒くしっかりと焼くことでカラメルのようなコクが味わえる

「バスクチーズケーキ」です♪

とっても簡単なのですが、チーズを2種使って酸味と濃厚さをバランスよく

仕上げていきたいとおもいます!


20190822バスチー


※デコレーション等は変わることがあります


内 容:【バスクチーズケーキ】
   実演後、一人一台(または相当数)作製。
   出来上がりはお持ち帰りいただきます。
   終了後に実演分を試食いたします。
   コーヒー(78coffee)又は紅茶付き。

レッスン日:(ご予約状況随時更新)

<9月分>

9/10(火)10:00~ 残席3名様

9/15(日)10:00~ 残席3名様

9/16(月祝)10:00~ 満席 →残席1名様

9/17(火)10:00~ 残席3名様

9/23(月祝)10:00~ 残席3名様

9/24(火)10:00~ 残席3名様

9/26(木)10:00~ 残席3名様

ご予約可能日

9月→6金、9月、10火、17火、19木m(__)m、20金、24火、26木

(土日祝日の可能日→15日or16月祝、22日or23月祝

この中から週2~3日の開講となります。

(レッスン可能日は変わることもあります。ご希望日はお早めにご連絡くださいませ)
          
時 間:10:00~13:30 又は 13:00~16:30

  (終了予定。人数によっては終了時間が延長する場合がございます)
料 金:4,000円


持ち物:エプロン、台ふきん、手拭き用タオル、筆記用具、持ち帰り用バッグ、
     
※キャンセルにつきましては、3日前までにご連絡ください。
 それ以降は材料の都合上、キャンセル料をいただきますこと、ご了承くださいませ。 
※各日定員は4名です。
※お子様連れでのご参加は、お気軽にお問い合わせください。
※男性のお一人でのご予約はご遠慮いただいています。


・・・・・・・

メールアドレス: aki-ar@cake.so-net.jp
(お名前、ご連絡先(電話番号・アドレス)、ご予約の場合はご希望日を明記くださいませ)
※3日前後で返信いたします。
 返信がない場合はメールが届いていない可能性がありますので、
 ブログのコメント欄にてお知らせください。

フランス菓子教室moi(もあ)
新井あき

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(非公開コメント:受付中)

プロフィール

新井 阿季

Author:新井 阿季
管理栄養士、フードコーディネーター。
大学卒業後、約3年間食品メーカーにて開発業務担当。
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ第1,2クール卒業。
現在は3人の子育てをしながら管理栄養士のお仕事と、自宅にて菓子教室を開催中!
埼玉県鴻巣市で2011年11月よりフランス菓子教室moi(もあ)開講☆

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