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9月のレッスンは【フロランタン&クラフティ】です

こんにちは!

フランス菓子教室moi(もあ)の新井あきです。

今年の夏は本当に暑い暑い夏でしたね!

こどもたちは旅行にいっても実家に帰っても、毎日プールプールプール…

いや~…すごい体力です(^-^;

水仕事(笑)はパパに任せて、私はエアコンのきいた部屋から出れません!

そんな生活をしていたら、電解質バランスを崩して点滴する羽目になった新井です。

みなさまも残暑にお気をつけくださいませ(^^;


キッズクッキングも残すところ8/27(月)10:30~のみですが、

残席ありますのでご希望ございましたらぜひ!ご連絡お待ちしております♡


9月のレッスンメニューと日程をお待たせいたしました。

暑いけど焼き菓子もやりたい、でもバター溶けちゃうかなと悩みながら!


キャラメリゼされたアーモンドが香ばしいフロランタン

サブレの上にナッツが敷かれた贅沢なフランスのお菓子です。


温かくても冷たくしても美味しい、季節の果物 →かぼちゃを入れたクラフティ

カスタードプリンのようなフランスのお菓子です。


2品を作ってお持ち帰りいただきます♪


◆フロランタン

 20180823フロランタン


◆クラフティ(かぼちゃで作ります)

20180827クラフティ


20180903クラフティ

※写真はイメージです。


内 容:【フロランタン&クラフティ】
   実演後、一人一台(または相当数)作製。
   出来上がりはお持ち帰りいただきます。
   終了後に実演分を試食いたします。
   コーヒー(78coffee)又は紅茶付き。

レッスン日:(ご予約状況随時更新)

 9/4(火)9:30~ 残席3名様

 9/14(金)10:00~ 残席2名様

 9/15(土)13:00~ 残席2名様

 9/21(金)10:00~ 残席2名様

 9/25(火)13:00~ 残席2名様

 9/28(金)10:00~ 残席2名様

 ご予約可能日(9月→4火、7金、13木、14金、18火、19水、21金、25火、28金)

 (土日祝日の可能日→9月 9日、15土PMor17月祝、22土PMor23日or24月祝

 この中から週2~3日の開講となります。

 (レッスン可能日は変わることもあります。ご希望日はお早めにご連絡くださいませ)
          
時 間:10:00~13:00 又は 13:00~16:00

  (終了予定。人数によっては終了時間が延長する場合がございます)
料 金:4,000円


持ち物:エプロン、台ふきん、手拭き用タオル、筆記用具、持ち帰り用バッグ
     
※キャンセルにつきましては、3日前までにご連絡ください。
 それ以降は材料の都合上、キャンセル料をいただきますこと、ご了承くださいませ。 
※各日定員は4名です。
※お子様連れでのご参加は、お気軽にお問い合わせください。
※男性のお一人でのご予約はご遠慮いただいています。


・・・・・・・

メールアドレス: aki-ar@cake.so-net.jp
(お名前、ご連絡先(電話番号・アドレス)、ご予約の場合はご希望日を明記くださいませ)
※3日前後で返信いたします。
 返信がない場合はメールが届いていない可能性がありますので、
 ブログのコメント欄にてお知らせください。

フランス菓子教室moi(もあ)
新井あき

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(非公開コメント:受付中)

プロフィール

新井 阿季

Author:新井 阿季
管理栄養士、フードコーディネーター。
大学卒業後、約3年間食品メーカーにて開発業務担当。
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ第1,2クール卒業。
現在は3人の子育てをしながら管理栄養士のお仕事と、自宅にて菓子教室を開催中!
埼玉県鴻巣市で2011年11月よりフランス菓子教室moi(もあ)開講☆

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