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9月のレッスンメニューはどうしても食べたくなったコレ!

こんにちは!
フランス菓子教室moi(もあ)の新井あきです。

今日はサイエンスホームさんで行われていたイベントに滑り込み、

私は気になっていたセルフアイラッシュ(自分でやるまつげエクステ)を。

娘は吸い込まれるようにメモリーオイルを。

なんか、すごいパワーを秘めていそうなオイルが出来上がりましたっ!


もうすぐ秋の予感…台風が来ては過ぎ去り、

娘の夏休みの宿題の進み具合に本気でヒヤヒヤする時期になり、

夜に聞こえる虫の音に変化を感じたり。。

そんなことを感じていると、このケーキが無性に食べたくなりました。

『ポンムドゥテール』

じゃがいもの甘いペーストを、ホワイトチョコレートの入った生クリームでとじこめた

おいしくってたまらない一品なんです。

ボトムのサクサクの生地も、もちろん焼いていきます。

代官山のお教室イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのルセットそのままでご紹介です。

2012年の冬に一度レッスンしたことのあるメニューになります。


20160825ポンムドゥテール

  
※写真はイメージですのでデコレーションは変わる可能性があります


内   容:ポンムドゥテール
     実演後、一人一台(または相当数)作製。
     出来上がりはお持ち帰りいただきます。
     終了後に試食いたします。
     コーヒー(78coffee)又は紅茶付き。

レッスン日:(9/16現在のご予約状況)

     9/12(月)9:00~ 残席3名様

     9/15(木)10:00~ 残席3名様

     9/16(金)13:00~ リクエストレッスン『コーヒーのババロア』残席2名様

     9/20(火)10:00~ 残席2名様

     9/25(日)10:00~ 満席

     9/30(金)10:00~ 満席

     平日の可能日  (9/6,7,8,9,12,14,15,20,26,29,30)日程追加あり
     土日祝日の可能日(9/3or4,10PM,24or25)

     (レッスン可能日は変わることもあります。)
     ご希望日はお早めにご連絡くださいませ♪
          
時   間:10:00~12:30 又は 13:00~15:30 (終了予定。人数によっては終了時間が延長する場合がございます)
料   金:4,000円
持 ち 物:エプロン、台ふきん、手拭き用タオル、筆記用具、必要な場合は保冷バックと保冷剤、

    15㎝ホールケーキが入る箱(お持ちいただいた方は100円引き。ご用意あります)
     
※キャンセルにつきましては、3日前までにご連絡ください。
 それ以降は材料の都合上、キャンセル料をいただきますこと、ご了承くださいませ。 
※各日定員は4名です。
※お子様連れでのご参加は、お気軽にお問い合わせください。
※男性のお一人でのご予約はご遠慮いただいています。

・・・・・・・

メールアドレス: aki-ar@cake.so-net.jp
(お名前、ご連絡先(電話番号・アドレス)、ご予約の場合はご希望日を明記くださいませ)
※3日前後で返信いたします。
 返信がない場合はメールが届いていない可能性がありますので、
 ブログのコメント欄にてお知らせください。

フランス菓子教室moi(もあ)
新井あき

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プロフィール

新井 阿季

Author:新井 阿季
管理栄養士、フードコーディネーター。
大学卒業後、約3年間食品メーカーにて開発業務担当。
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ第1,2クール卒業。
現在は3人の子育てをしながら管理栄養士のお仕事と、自宅にて菓子教室を開催中!
埼玉県鴻巣市で2011年11月よりフランス菓子教室moi(もあ)開講☆

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