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お出かけするお菓子たち♪
20140627しふぉん

今週は次女が体調を崩し、お仕事以外はおうちでまったりモードです。
6月はじめから保育園で頑張ってくれていたので、ゆっくりとさせてあげようと思います。

合間をぬって、焼いたお菓子たち。
アプリコットピューレのシフォン、そしてアーモンド×アーモンドなスノーボール♪
良質な素材で、コツを押さえて美味しく。
受け取っていただける方たちの笑顔を思い浮かべながらの作業はとても幸せな時間です。
ご旅行のお供にしてくださるとのこと、早速「美味しいよ!丸いのは何?!」とメールいただきました♪
車中でも召し上がっていただきやすいよう、シフォンは紙カップではなく大きく焼いてカットに。

20140627シフォン


・・・・・・・

7/6(日)の63cafe食堂さんでのイベントに向けて、メニュー考え中♪そして試作中♪
夏らしいオレンジゼリーみたいなのが食べたいな~と、ろみさんのお友達が呟いていたとのこと。
7月初旬は暑いでしょうし、お外ですぐに食べれる涼しげなものも用意していこうと思います。
63cafe食堂さんからはアイスも販売されるとか!
是非、お立ち寄りくださいね♪

7/6(日)のイベントの詳細(出店者様情報など)はこちらまで → 『63cafe食堂』
 blogでのご案内はこちら → 『63cafe食堂 3周年ありがとう感謝祭3』

・・・・・・・

6,7月のレッスン詳細はこちら。 → 『ホワイト・ガトー・ショコラ』
  7/9, 16, 24(木)(残席3), 30 (その他ご希望日)空いてます。
※8月は夏休みをいただきます。

・・・・・・・

メールアドレス: aki-ar@cake.so-net.jp
(お名前、ご連絡先(電話番号・アドレス)、ご予約の場合はご希望日を明記くださいませ)
※3日以内に返信いたします。
 返信がない場合はメールが届いていない可能性がありますので、
 ブログのコメント欄にてお知らせください。


フランス菓子教室moi(もあ)
新井阿季
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プロフィール

新井 阿季

Author:新井 阿季
管理栄養士、フードコーディネーター。
大学卒業後、約3年間食品メーカーにて開発業務担当。
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ第1,2クール卒業。
現在は3人の子育てをしながら管理栄養士のお仕事と、自宅にて菓子教室を開催中!
埼玉県鴻巣市で2011年11月よりフランス菓子教室moi(もあ)開講☆

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