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キッズパティシエ終了♪ & 産休のお知らせ☆
春の強風にも悩まされる日々ですが、春の味覚を毎日楽しんでいます♪
3月から、フキノトウでふき味噌、娘と摘んだ菜の花、そして待ちに待った筍も!
幼稚園の周りではつくしを見つけ、小さい頃に摘んで食べたわらびやつくしなどの山菜、
セリなどを思い出し、懐かしく思いました
身近なところに摘んで食べられる食材があるなんて、本当に幸せなことです。

さて、もうひとつ美味しい話はキッズパティシエのチョコレートブラウニーです♪
作りたい!デコレーションがしたい!というリクエストにお応えして
大人でも練習が必要な絞り袋での絞りに挑戦です。
予定が合わなかった子、ごめんなさい!
いつでもリクエストレッスンお待ちしてますよ

130406キッズパティシエ


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タイトルにも書かせていただきましたが、産休のお知らせです☆
夏に出産を控えているため、5月末で菓子教室はお休みをいただきます。
4月後半~5月末まで、『ベイクドチーズタルト』(仮名)を予定していますので
ご参加お待ちしております♪
菓子教室の再開は冬頃を予定していますが、変更の可能性もあります。
いつもレッスンにいらしてくださる皆様、通ってみたいな…と思ってくださっていた方、
5月末までのご参加をお待ちしています!と共に、再開時にはまたよろしくお願いいたします!

4月後半~5月末のレッスンの予定はこの記事の後に必ず!アップします


メールアドレス: aki-ar@cake.so-net.jp
(お名前、ご連絡先を明記くださいませ)

フランス菓子教室moi(もわ)
新井阿季
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プロフィール

新井 阿季

Author:新井 阿季
管理栄養士、フードコーディネーター。
大学卒業後、約3年間食品メーカーにて開発業務担当。
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ第1,2クール卒業。
現在は3人の子育てをしながら管理栄養士のお仕事と、自宅にて菓子教室を開催中!
埼玉県鴻巣市で2011年11月よりフランス菓子教室moi(もあ)開講☆

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